2月5日上午，在高青县花沟镇淄博花东农业科技有限公司的西红柿种植基地，一箱箱西红柿被随车发往本地及周边商户和市场，日常斤的销量，让花东的西红柿大棚在春节期间也热闹地忙活着。花东村党支部书记、村主任崔爱民也是刚送货回来，可以说天气的寒冷却挡不住客户对花东西红柿的热情。

中午12点，村民牛小芳完成了自己在西红柿大棚内的工作，准备回家吃饭。她是今年秋天才开始来工作的，主要负责西红柿采摘、装箱、包装等工作，一人一天大约能采摘五六百斤西红柿。记者问她每天这么大的采摘量累不累，她立马摆手道：“不累，以前在家看孩子没空出来，现在出来挣点钱，还能给孩子们买点好吃的！”

像牛小芳一样在基地内工作的村民还有不少。年，花沟镇党支部领办淄博花东农业种植专业合作社，成立了占地亩的示范园区，瞄准了西红柿和蘑菇两大产业发力。其中，西红柿种植占地亩，分为普通西红柿和水果西红柿两种。普通西红柿瞄准的主要是千家万户的“餐桌”，用于炒菜汁多味浓，亩产可以达到1.5万斤；水果西红柿是西红柿中的高端产品，又叫草莓西红柿，更适合当作水果生吃，亩产斤，比普通西红柿在食疗方面的营养价值更高。

“越品越甜”，是崔爱民对水果西红柿的评价。在大棚中，核桃大小的西红柿红绿相间，挂在藤上。高青县农业农村局的技术人员王云河告诉记者，这种草莓西红柿与草莓的颜色相似，“咱们的西红柿完全是绿色健康种植，用打碎的大豆作为机肥料，追肥则是用鱼蛋白，以提高西红柿的品质。”王云河说。

合作社虽然去年才成立，但目前已经开始盈利，“今年西红柿的市场价格格外的好。”崔爱民说。往年这个时候，普通西红柿对外卖价大概在1.3元/斤左右，今年则达到了6块多一斤；水果西红柿更是达到了15元/斤，市场价最高甚至能达到25元/斤。但就算如此，花东村的西红柿仍然是供不应求，水果西红柿在春节期间更是需要提前预约，“排队”购买。

目前，花东农业种植专业合作社年利润可达二三十万，带动人就业。

下一步，崔爱民的目标就是用最快的时间，将普通西红柿改种为水果西红柿，“希望我们的水果西红柿也能成为走进千家万户，成为餐桌上的常备果蔬。”崔爱民说。

（大众日报客户端记者马景阳张晓宁报道）